Pakken inneholder 2 stykker av osten Kronblom, som er ysta av sumarmjølk frå Gurostølen, på Hol Ysteri.
Kronblom er ein gauda-inspirert ost laga på stølsmjølk frå dei fjellfriske sumarkyrne som beitar på Gurostølen. Den djupe gulfargen kjem av dei flotte beiteforholda på stølen, og viser at mjølka er rik på karoten. Osten er ysta på låg temperatur og laktoseredusert før modning, og er ein fast gauda-type som skal modnast i eit år før sal. Kronblom vann sølvog bronsemedalje i Oste-VM i november 2018. Sølv for 1 års lagra og bronse for 2 års lagra.
Pakken inneholder 1 kg ost.
Omtaler
Det er ingen omtaler ennå.